تشهد بورصة الدواجن في مصر، اليوم الأحد 19 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي، سواء داخل المزارع أو في الأسواق المحلية، في ظل توازن واضح بين معدلات العرض والطلب، إلى جانب استقرار تكاليف الإنتاج خلال الفترة الأخيرة، وهو ما انعكس بشكل مباشر على حركة البيع للمستهلك النهائي.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 76 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك في الأسواق إلى حوالي 86 جنيهًا، مع استمرارها كأكثر الأنواع استهلاكًا داخل السوق المصري نظرًا لملاءمتها السعرية مقارنة بالأنواع الأخرى.
أما الفراخ الساسو، فقد سجلت نحو 94 إلى 95 جنيهًا داخل المزارع، فيما بلغ سعرها للمستهلك نحو 104 جنيهات، وهو ما يعكس استمرار الطلب عليها باعتبارها خيارًا متوسطًا بين البيضاء والبلدي من حيث الجودة والسعر.
وفيما يخص الفراخ البلدي، فقد واصلت تسجيل مستويات أعلى في السوق، حيث تراوح سعر الكيلو داخل المزارع بين 110 و115 جنيهًا، بينما وصل سعره للمستهلك إلى ما بين 115 و130 جنيهًا، نظرًا لارتفاع تكاليف تربيتها وزيادة الإقبال عليها في بعض المناطق.
كما شهدت أسعار الكتاكيت استقرارًا نسبيًا، حيث سجل الكتكوت الأبيض الأهلي ما بين 20 و20.5 جنيه، وكتكوت الساسو ما بين 18 و20 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الكتكوت البلدي بين 8 و8.5 جنيه، في حين سجلت أنواع أخرى مثل الهجين والجيل الثاني مستويات متفاوتة بحسب السوق.
وفيما يتعلق بأسعار البيض، استقرت عند مستوياتها الأخيرة، حيث سجل البيض الأبيض ما بين 88 و92 جنيهًا، والبيض الأحمر بين 95 و97 جنيهًا، بينما بلغ البيض البلدي نحو 100 إلى 101 جنيه داخل المزارع.
ويعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن في سوق الدواجن المصري خلال الفترة الحالية، في ظل متابعة مستمرة من المواطنين للأسعار اليومية باعتبار الدواجن أحد أهم مصادر البروتين الأساسية في الغذاء المصري.
